Mencari resep unik Cara Bikin Roti Bantal Goreng? Cara membuatnya susah dan mudah. Jika Anda salah melakukannya, hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak menyenangkan. Roti bantal alias roti panggang yang enak harus memiliki aroma dan rasa yang menggugah selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti panggang yang empuk dan renyah, mulai dari jenis bahannya hingga pemilihan bahan yang baru untuk diolah dan disajikan. Jika Anda ingin membuat roti bantal panggang yang enak dan lembut di rumah, jangan khawatir, karena jika Anda mengetahui trik-or-treater ini, hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.

Nah, kali ini mari kita coba membuat sarung bantal panggang lembut buatan sendiri. Tetap dengan bahan-bahan sederhana, hidangan ini akan membantu menjaga kesehatan tubuh kita.Penasaran kan gimana proses pembuatannya ? Yukk, simak informasi berikut ini.

Roti Bantal

Cara Bikin Roti Bantal Goreng

Kue bantal merupakan makanan yang sudah ada sejak zaman dahulu, namun masih banyak diburu. Makanan favorit, rasa ini lebih sehat jika dimasak di rumah. Siapa di antara Anda yang ingin membuat kue bantal atau roti sarung bantal adalah salah satu jajanan yang paling digemari masyarakat. Wijen ditempatkan di atas kue ini, yang terlihat seperti bantal persegi panjang.

Tergantung pada rasanya, itu adalah kombinasi yang unggul dari rasa manis dan gurih. Hidangan ini mudah didapat karena kebanyakan dijual ke toko kue di sepanjang jalan. Bahkan, sangat mudah ditemukan di pasar tradisional. Kue yang mudah dibagi menjadi dua bagian biasanya dijual dengan kakwe. Hebatnya, selama ini jajanan tersebut bertahan di antara berbagai jajanan modern.

Sarapan paling cocok di pagi hari adalah hidangan penutup dengan secangkir kopi atau teh. Kue bantal adalah pilihan terbaik untuk sarapan. Kue bantal juga cocok untuk rehat sore selain menu sarapan. Sarapan paling cocok di pagi hari adalah hidangan penutup dengan secangkir kopi atau teh. Kue bantal adalah pilihan terbaik untuk sarapan. Kue bantal juga cocok untuk rehat sore selain menu sarapan.

Cara Membuat Roti Bantal Goreng

Cara Bikin Roti Bantal Goreng

1. Roti Bantal Kentang

Bahan – Bahan :

  • 250 gr tepung terigu
  • 100 gr kentang matang, haluskan
  • 150 gr gula pasir
  • 2 sdm margarin
  • 1 butir kuning telur
  • ragi 1 sdm
  • 1 sdm susu bubuk
  • baking powder 1 sdt
  • 1/2 sdt garam
  • vanili bubuk 1/2 sdt
  • wijen secukupnya
  • air secukupnya

Cara Membuat :

  1. Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu dan gula pasir
  2. Tambahkan susu bubuk dan ragi ke dalam mangkukKemudian tambahkan baking powder dan vaniliAduk rata, lalu tambahkan kentang dan kuning telur
  3. Masukkan margarin dan garam
  4. Tuang air hingga adonan kalis, lalu diamkan selama 45 menit dan tutup piring dengan kain lembab.
  5. Saat adonan naik, gulung tipis-tipis adonan, lalu potong sesuai seleraBasahi permukaan adonan dengan air dan ubah menjadi biji wijen
  6. Diamkan adonan selama 10 menit agar mengembang lagi
  7. Goreng dalam minyak banyak dengan api kecil hingga adonan kecoklatan
  8. Tiriskan dan siap disajikan

2. Roti Bantal Tapai

Bahan A :

  • 1/2 sdt ragi instan
  • gula pasir 1/2 sdt
  • 30 gr air hangat
  • 25 gr tepung terigu protein tinggi

Bahan B :

  • 120 gr tepung terigu protein tinggi
  • 50 gr gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdm susu bubuk
  • 25 ml air hangat
  • 1/2 sdm mentega putih
  • kayu manis bubuk 1/2 sdt
  • 50 gr tapai singkong, dihaluskan dengan garpu

Bahan C :

  • 80 gr gula pasir
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1/2 sdt amoniak bubuk
  • 90 ml air
  • 1/4 sdt garam
  • 225 gr tepung terigu protein sedang
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

  1. Campur ragi dengan tepung dan gula, lalu tambahkan air hangat dan uleni dengan baik, biarkan selama 10 menit
  2. Tambahkan bahan B dan tambahkan ke adonan, lalu uleni lagi hingga kalis
  3. Untuk zat C, larutkan gula pasir dengan baking soda, lalu tambahkan bubuk amoniak, air dan garam.
  4. Tambahkan tepung ke C, lalu aduk rata
  5. Masukkan bahan C ke dalam adonan bahan A, tambahkan bahan B, lalu uleni hingga kalis
  6. Diamkan adonan setebal 1/2 cm selama 3 jam sebelum Anda mulai membungkusnya tipis-tipis
  7. Potong adonan menjadi 7×7 cm, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang

Selengkapnya Cara Membuat Kue Bakpao Yang Lembut

4. Roti Bantal Simple

Bahan – Bahan :

  • 500 gr tepung terigu
  • 13 sdm gula pasir
  • 1 sdm ragi instan
  • 1/2 sdt garam
  • baking powder 1/2 sdt
  • air secukupnya
  • 1/2 liter minyak makan untuk menggoreng

Cara Membuat :

  1. Siapkan bahan awal dengan cara mencampurkan 2 sendok makan gula pasir dengan setengah cangkir air hangat, lalu tambahkan 2 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan ragi, lalu aduk hingga kental dan biarkan selama 10 menit.
  2. Untuk membuat adonan utama, campurkan 500 gram tepung terigu dengan 11 sendok makan gula pasir
  3. Tambahkan 1/2 sendok makan baking powder, lalu aduk rata
  4. Masukkan adonan starter, lalu tambahkan sedikit air, lalu uleni hingga kalis
  5. Diamkan selama 10 menit, lalu uleni lagi dan gulingkan ke dalam tabung bundar 3 cm, lalu tutup piring dengan kain lembab selama 2 jam.
  6. Jika sudah mengembang, pipihkan menjadi 6 mm, lalu potong sesuai selera
  7. Goreng dalam minyak panas dan jangan terlalu sering dibalik agar tidak terlalu banyak menyerap lemak

5. Roti Bantal Manis

Bahan – Bahan :

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 125 gram gula pasir
  • 2 ¾ ragi instan
  • 1 ½ sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air hangat secukupnya

Cara Membuat :

  1. Pertama adalah mencampur bahan tepung, gula, masing-masing. Lalu taruh di mangkok
  2. Kemudian masukkan 50 ml ragi instan dan air hangat, aduk hingga tercampur rata
  3. Diamkan beberapa menit agar adonan mengembang.
  4. Kemudian masukkan adonan adonan dengan gula pasir, tepung terigu dan garam, Kemudian tuangkan sekitar 70 ml air hangat dan aduk hingga merata.
  5. Setelah itu diamkan adonan selama 10 menit. lalu kocok adonan hingga keluar udara dari adonan.
  6. Kemudian ambil sedikit adonan dan haluskan
  7. Lalu potong sesuai keinginan Anda. Diamkan lagi hingga adonan mengembang Siapkan deep fryer dan goreng hingga matang. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Itulah Cara Bikin Roti Bantal Goreng yang mudah untuk dicoba di rumah, yang menurut anda sangat mudah bukan cara membuatnya. Bagi yang penasaran ingin tahu cara membuat bantal ini bisa mencobanya di rumah. Demikian informasi tentang cara membuat bantal sederhana yang dapat kami bagikan kepada pembaca. Semoga informasi yang kami bagikan kepada Anda bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih dan semoga sukses.